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@oyster_blog👈他動画はコチラ 📍自由人酒場@高円寺 💰5,000円〜6,000円 痛風覚悟で来たい、酒に合う逸品が揃う自由人酒場🦪✨ インスタでずーっとここのカキウニを見て憧れていたので、今回は徹底レポートしますよ〜！ ▽主なメニュー ・痛風おまかせコース・・・・3.500円 ※食事メニューはコースorカレーのみ ※仕入れ状況により、コース内容は一部変更します ・キーマカレー・・・1,000円 名物のカキウニは超絶大ぶりな北海道・仙鳳趾の牡蠣の上に雲丹といくらが乗ったもの。 牡蠣が重すぎて、箸で持ち上げられるか心配になるほどですがなんとか一口で堪能！ 旬の仙鳳趾ほど、濃厚さが勝るものってないですよね。。 鶏レバは薬味も美しい、レアレアな逸品。 ここまで柔らかく、とろける鶏レバは初めてで、食べながら嬉しさで爆笑するおかしな人に。生肉好きは絶対食べた方が良いです。 牛タンは週1限定でたまたま巡り会えた、タン元に近い脂ノリノリな部位を厚切りで。 外カリ、中肉汁ジュワーな最高な牛タンでした。今書いててお腹が空く。。 焼き白子は黒トリュフ和えと、一気に洋な雰囲気に。 白子のとろける食感とトリュフの香りの高さがマッチして、酒がすすむ。 最後は欧風キーマカレーで〆。甘さとスパイシーさが絶妙な、こだわりを感じるキーマでした🍛 席は奥のテーブル席含め、6~8席とこじんまりなので、来店時は平日でも予約必須です！ 高円寺で美味しい食事と飲みたい時は、行ってみてね🍻 ────────── ▼本アカウント \牡蠣愛が止まらない都内OLの牡蠣ライフ ▽300日u002F年牡蠣を食べまくる牡蠣ラバー❣️ ▽好きなブランド:北海道「仙鳳趾」長崎「華漣」 ▽’97／本業:プライム企業の広報担当📢 @oyster_blog