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皇家加勒比国际游轮公司的海洋标志号(Icon of the Seas)可搭载多达7,600名乘客和2,300多名船员。船上配备了20个甲板、一个水上乐园、七个泳池和其他休闲设施，而餐饮是所有服务的重中之重。《华尔街日报》登上这艘新游轮，一探它如何维护40家餐厅、酒吧和休息室，在为乘客提供愉快体验的同时减少浪费。封面图片制作：Michael Tabb